A2 · Рассказ · 15 строк

หั่นผักเป็น

Умеет резать овощи

เมื่อวานที่คอร์สแม่ครัวสอนเราทำยำตะไคร้
Вчера на курсе повариха учила нас готовить салат ям с лемонграссом.
ฉันจดส่วนผสมและวิธีทำในสมุด
Я записала в тетрадь список продуктов и способ приготовления.
ดีมาบอกว่าเขาทำอาหารไม่เป็น แต่หั่นผักเป็น
Дима сказал, что готовить не умеет, но овощи резать умеет.
แม่ครัวให้เขาปอกกระเทียมก่อน
Повариха сначала поручила ему почистить чеснок.
ส่วนฉันตำกระเทียมในครก แต่ตำไม่ไหว
А я толкла чеснок в ступке, но сил не хватало.
ดีมาตั้งใจมาก เขาปอกกระเทียมหมดก่อนใคร
Дима очень старался: чеснок он почистил раньше всех.
แล้วเขาหั่นตะไคร้ สับหอมแดง และตัดผักชี
Потом он нарезал лемонграсс, мелко порубил красный лук и обрезал кинзу.
บนโต๊ะมีผักเยอะ แม่ครัวบอกให้หั่นสำหรับหนึ่งคน
На столе было много овощей. Повариха сказала нарезать на одного.
แต่ดีมาหั่นไม่หยุด เขาคิดว่าผักเยอะดี
Но Дима резал не останавливаясь: он думал, что чем больше овощей, тем лучше.
ผักของดีมาเยอะมาก พอสำหรับสิบคน
Овощей у Димы набралось столько, что хватило бы на десятерых.
แม่ครัวมองผักแล้วหัวเราะ ทุกคนในห้องหัวเราะด้วย
Повариха посмотрела на овощи и засмеялась, и все в классе тоже.
ดีมาใส่พริกเยอะด้วย ยำของเขาน่ากินแต่เผ็ดมาก
Ещё Дима положил много перца. Его салат выглядел аппетитно, но был очень острым.
ฉันชิมนิดหน่อย แล้วต้องดื่มน้ำสองแก้ว
Я попробовала чуть-чуть и потом выпила два стакана воды.
แต่ตอนเย็นไม่เหลือเลย ทุกคนกินหมด
Но к вечеру ничего не осталось: все съели.
แม่ครัวบอกว่าดีมายังทำอาหารไม่เก่ง แต่หั่นเป็นจริงๆ
Повариха сказала: готовить Дима ещё не умеет хорошо, но резать он правда умеет.

Грамматика к тексту

หั่นผักเป็น — снова เป็น после дела: «умею резать овощи». Дима честно признаёт, что умеет одно-единственное, и повариха проверяет это буквально.
ปอกกระเทียม, หั่นตะไคร้, สับหอมแดง, ตัดผักชี — четыре глагола для ножа. ปอก снимает кожуру, หั่น режет кусочками, สับ рубит мелко и с силой, ตัด отрезает целое. Различие — в блоке «Глаголы кухни».
ตำกระเทียมในครก — ครก — ступка, а ตำ — тот же глагол, от которого названо блюдо из папайи (A1, юнит 17). Яна толчёт чеснок, но ตำไม่ไหว: сил не хватает.
ตั้งใจมาก — ตั้งใจ — «стараться, делать со всем вниманием». Дима старается так, что чеснок чистит раньше всех, и в этом вся беда: слушать, сколько нужно, он не стал.
ชิมนิดหน่อย — ชิม — попробовать на вкус; пробуют чуть-чуть, поэтому นิดหน่อย.
ยำของเขาน่ากินแต่เผ็ดมาก — น่ากิน — «выглядит аппетитно», это про вид и запах, а แต่ показывает, что вкус подвёл: салат острый.

Слова и грамматика темы — Научиться готовить тайское блюдо.

Учите слова из текстов в карточках

В приложении каждое слово текста нажимается — видны перевод, формы и примеры, а новые слова закрепляются в карточках: 15 минут в день.

Начать бесплатно

Бесплатно открыто всё. Карта для регистрации не нужна.